A Polícia Civil da Paraíba (PCPB) concluiu o inquérito que investigou o surto de intoxicação alimentar registrado em março deste ano em Pombal, no Sertão do estado, envolvendo clientes da pizzaria La Favoritta. O caso resultou em mais de uma centena de pessoas atendidas em unidades de saúde e uma morte confirmada.
De acordo com as investigações, o episódio ocorreu na noite de 15 de março de 2026, quando consumidores passaram mal após ingerirem pizzas de carne vendidas pelo estabelecimento. Ao todo, 117 pessoas procuraram atendimento no Hospital Regional de Pombal e na UPA, com sintomas como náuseas, vômitos, diarreia, sudorese e palidez.
Uma das vítimas, Raissa Maritein Bezerra e Silva, morreu dois dias depois. Exames periciais apontaram infecção intestinal aguda grave como causa do óbito.
Durante a apuração, a Polícia Civil realizou vistorias, apreendeu alimentos e coletou amostras enviadas para análise do Instituto de Polícia Científica da Paraíba (IPC-PB). Os laudos identificaram a presença de bactérias como Escherichia coli e estafilococos coagulase positiva no molho de tomate e em produtos analisados. A carne, segundo a perícia, não apresentou contaminação na origem, indicando falha no processo de manipulação dentro da pizzaria. Também foram descartadas substâncias tóxicas externas, como venenos ou entorpecentes.
O delegado Rodrigo Barbosa, da Delegacia de Pombal, afirmou que a conclusão confirma a hipótese inicial do caso. “Na data de hoje, a Polícia Civil da Paraíba concluiu as investigações sobre o caso da pizza contaminada aqui na cidade de Pombal, confirmando que se tratava de uma contaminação bacteriana em alimento impróprio para consumo”, disse.
Segundo ele, os exames laboratoriais reforçaram a origem do surto. “Todas as provas técnicas foram analisadas. Um dos exames, do molho de tomate coletado em inspeção da Vigilância Sanitária, apontou alta concentração de duas bactérias”, explicou.
O delegado destacou ainda que os mesmos agentes infecciosos foram encontrados em amostras recolhidas com consumidores. “Essas bactérias também foram identificadas em pedaços de pizza consumidos por clientes que passaram mal após a ingestão”, afirmou.
Com base no inquérito, o responsável pelo estabelecimento deverá responder por crime contra as relações de consumo. “O proprietário será responsabilizado por vender ou expor à venda produto impróprio ou nocivo ao consumo, ainda que na modalidade culposa, em 117 ocorrências”, detalhou o delegado.
Rodrigo Barbosa também informou que será solicitada medida judicial para reforçar o fechamento do local. “Além da interdição sanitária já existente, a Polícia Civil vai requerer a interdição cautelar do estabelecimento por via judicial”, completou.
Apesar da confirmação do surto e das irregularidades sanitárias, a investigação não conseguiu individualizar a conduta de um responsável direto pela contaminação, o que impede, neste momento, a responsabilização penal pelo resultado morte.
O caso foi encaminhado ao Poder Judiciário para adoção das medidas cabíveis, enquanto o estabelecimento permanece interditado.
Servidora morre após suspeita de intoxicação alimentar; pizzaria é interditada em Pombal
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