A nutricionista e colunista do Portal Fonte83, Mônica Bulhões, participou do programa Ô Paraíba Boa e trouxe orientações importantes sobre hábitos alimentares, saúde e bem estar, destacando temas que impactam diretamente a qualidade de vida da população.
Durante a entrevista, Mônica explicou que café, chá e sucos não têm o mesmo poder de hidratação da água. Segundo ela, muitas pessoas enfrentam dificuldade para manter o hábito de beber água ao longo do dia, o que prejudica o funcionamento do organismo.
A nutricionista também falou sobre o uso das chamadas canetinhas de emagrecimento. Ela destacou que esses medicamentos são benéficos para pessoas com diabetes e obesidade, mas fez um alerta sobre o uso indevido por quem quer perder poucos quilos. Segundo Mônica, muitas pessoas utilizam o medicamento por preguiça de mudar hábitos, sem acompanhamento médico, o que pode trazer riscos à saúde.
Outro ponto abordado foi a reposição de vitaminas e minerais. Mônica afirmou que a falta de nutrientes essenciais pode causar indisposição, fadiga e até quadros de depressão. Por isso, ela reforçou a importância da realização de exames para identificar quais vitaminas estão em falta antes de iniciar qualquer suplementação.
A nutricionista comentou ainda sobre a nova pirâmide alimentar divulgada nos Estados Unidos e disse que no Brasil a base sempre foi a alimentação caseira. Para ela, comida de verdade, preparada em casa, continua sendo a melhor base para uma dieta equilibrada.
Ao falar sobre proteínas e carboidratos, Mônica destacou que o pão francês pode sim fazer parte da alimentação, especialmente quando combinado com queijo, ovo ou frango, formando uma refeição nutritiva. Ela apenas alertou para evitar o consumo de presunto por se tratar de um alimento ultraprocessado.
Mônica também recomendou reduzir o consumo de alimentos industrializados, que são ricos em conservantes, sódio e gorduras que fazem mal à saúde. Além disso, explicou que o controle de calorias deve ser feito com equilíbrio, levando em conta tanto a qualidade dos alimentos quanto o gasto energético.
Por fim, a nutricionista falou sobre o período menstrual, quando há alterações hormonais que aumentam a vontade de consumir doces. Segundo ela, o ideal não é proibir, mas consumir com moderação para não comprometer a saúde nem o equilíbrio alimentar.
A entrevista completa pode ser conferida no vídeo disponível no Portal Fonte83 e nas plataformas do programa Ô Paraíba Boa.
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